Gourmet

escrito por SOFYA SHATOKHINA / (vía) Hamburguesas por algo más de 13 euros, mesas al aire libre y sin reserva. ‘Noma’, el que fuera el mejor restaurante del mundo, abre en …

El verano llegó de la mano de Aperol Spritz y su ciclo #AtardecerSpritz, a realizarse en terrazas, patios y jardines de algunos de los bares y restaurantes más chic de …

Charlamos con la embajadora de Beefeater en Argentina, la inglesa Sophie Lawrence, para conocer todo sobre la historia y el presente de la marca. “Mi rol se focaliza en educación …

Ya hemos hablado anteriormente de Komyūn, nuestro favorito a la hora de pensar en comida japonesa y del sudeste asiático. Un local que en menos de 18 meses ha logrado …

Exhaustivo trabajo el que hizo Asser Christensen, un periodista de Dinamarca que lleva el blog The Coffee Chronicler, ya  que al parecer algo que se le criticó a los mejores …

En el marco de la #TemporadaSpritz, tuvimos la oportunidad de entrevistar a Mona Gallosi, una de las referentes de la coctelería argentina y de las primeras en hacerse un nombre …

Exquisite Corpse, es el nuevo proyecto de happenings y alta cocina ideado y realizado por Delfina Martinez Mendiberry y Clara Koch. Es un producto itinerante y sin precedentes que tendrá lugar …

Esta temporada, la propuesta que se postula como el trago del verano viene de la mano del whiskey irlandés: hielo (mucho hielo), 1 medida de Jameson, 3 partes de gaseosa …

El sushi es una de esas tendencias que llegó a la Ciudad de Buenos Aires para quedarse. Allá por la década de los 90 comenzaron a abrir algunos restaurantes que …

En los primeros cinco meses desde su apertura, Komyūn supo posicionarse como el nuevo point de comida asiática y fusión nikkei elegido por artistas, famosos, modelos y demás fanáticos de …

Cortinas de terciopelo, cinco canillas de fernet, una imponente barra de mármol de más de 20 metros y un gran salón, que mantiene intacta su estructura original, combinando diversas texturas …

Luego del éxito en Mendoza, su provincia de origen y quintaesencia de la marca, llega a todo el país la nueva Andes Origen. La cervecería Andes, oriunda de Godoy Cruz, celebró el …

Esta semana le tocó cocinar a Reinaldo, y no se guardó nada. Ya nos había vuelto locos la última vez con su cheescake de galletitas Toddy, y esta vez se …

El nuevo proyecto del grupo gastronómico de Avant Garten y Francisca Campamento del Fuego, incursiona en la comida asiática con la reciente apertura de Komyūn, un “Japanese Kitchen & Hi …

Del martes 24 al lunes 30 de abril. Protagonistas: aceite de oliva, palta y membrillo. Una iniciativa de A.C.E.L.G.A. para promover el consumo de productos de estación, junto a los …

Isidoro Dillon (Bread & Butter y ex Soder) junta fuerzas con Max Rojas y combinando calidad e innovación se meten de lleno en la búsqueda de una cocina moderna y sin límites. Conquer …

  Vuelve Masticar! Entre los días 9 y 12 de noviembre llega la séptima edición de la feria gastronómica organizada por el grupo A.C.E.L.G.A. (Asociación de Cocineros y Empresarios Ligados a …

A veces, cocinar puede ser complicado cuando no se cuenta con el entusiasmo o habilidades necesarias para hacerlo y puede ser más frustrante aún cuando se hace guiado por una …

Chochán volvió a abrir sus puertas, pero esta vez en el barrio de Palermo. Descontracturado y divertido invita a los jóvenes a vivir una experiencia distinta. Con un estilo industrial, donde se …

Hace más o menos 4 meses que llegué a Madrid y como buen Argentino que soy, de vez en cuando me ataca el carnívoro interior y me mando a buscar …

Ideal para arrancar el año pensando en nuevos destinos, LATAM Airlines Group lanzó Vamos/LATAM, una propuesta en la que podemos encontrar contenido con lo mejor de Latinoamérica en diferentes plataformas …

Este Sábado 3 de Diciembre, Ocho Sentidos, comida en 5 pasos + 3 números musicales. Estimula tus ocho sentidos con una propuesta gastronómico-musical de la mano de Natxo Apecetxe, cocinero …

Leticia Churba y Fernando Castañares unieron su pasón por el diseño y la gastronomía para crear TRÈS, un espacio de estilo indie y bike-friendly, que se distingue por sus propuestas …

El Amezaiku es una técnica japonesa de escultura en caramelo. Para realizar las piezas, el artista toma caramelos masticables de colores y les da forma con pinzas, tijeras y hasta …

¿Hablamos de comida? Hace un tiempo les contaba sobre la experiencia de hacer 30 días de Paleo, y este mes nos tocó irnos al extremo polar opuesto: los planes detox, …

La gente en Nueva York siempre anda apurada y con solo detenerse a observar un poco van a poder ver que la gran mayoría lleva algo de comer o tomar en sus …

En la gran aldea que es Instagram nos encontramos con las creaciones de Dinara Kasko, una pastelera de Ucrania que hace postres que mas que obras de arte son piezas …

Una fiesta para los sentidos. Luego de presentarse en Montreal y Nueva York, llega a Buenos Aires la experiencia gastronómica multi-sensorial de Stella Artois: Le Savoir. Le Savoir, es una …

¿Cuántas veces dijiste que la imagen de una publicidad era “puro Photoshop”? Detrás de las cámaras y el diseño, también hay artistas como Anna Keville Joyce, la Food Stylist que …

El Bulli Lab es el estudio experimental en el que el famoso chef Ferran Adrià volcó su talento en el 2014 luego de cerrar las puertas de El Bulli, largamente …

Hoy una sopa minestrone de verduras con todos los vegetales que tengan en la heladera (y se esten por echar a perder). La columna vertebral de una buena sopa minestrone …

Para los días de frió, y para todos los días, la sopa es algo que nos da mucho placer comer, por eso hoy traemos una receta muy fácil de hacer …

Brandon, uno de nuestros nuevos favoritos de Palermo, cambió la carta y estos son los nuevos especiales que se van a poder encontrar en el lindo restaurante de Fitz Roy …

Magalí Almeyra es una argentina viviendo en Miami, que tuvo una idea muy genial. Después de estudiar publicidad, empezó la carrera de fotografía y en simultáneo dirección de fotografía para …

Este fin de semana te proponemos un paseo gastronómico diferente. Saliendo del circuito de Palermo Soho y los spots que ya conocés de memoria, pero sin irte tan lejos, es …

Si el frío empieza, significa una sola cosa en #ComeAlgoRico: tenemos la excusa perfecta para ir largando las ensaladas y de a poquito subirle la temperatura en forma de calorías …

Uno de nuestros favoritos a la hora del brunch, los fines de semana nos suelen encontrar en Ninina (Gorriti 4738), una propuesta moderna que tiene su foco puesto en comer …

Siempre estamos buscando innovaciones en los clásicos, y fue esta receta que encontramos en Drizzle and Drip que nos llamó la atención, no sólo porque parece súper fácil de hacer …

Para los amantes de las hamburguesas, como quien les escribe, hay un blog que no pueden dejar de seguir. “Foodporn” nunca fue más cierto que en Porn Burger, el sitio …

Recién llegados a la Gran Manzana, la primera parada, obligadísima, para almuerzo o cena nos encuentra en nuestro restaurant favorito de la ciudad: (The Mercer) Kitchen. Ubicado en el corazón …