Etiqueta: la cocina como arma social

Perú Sabe: Ferran Adrià y Gastón Acurio

Perú Sabe: Ferran Adrià y Gastón Acurio

Uno de los mejores chefs del mundo Ferran Adriá (dueño del restorant el Bulli) y Gastón Acurio, el mejor chef de Perú, acaban de estrenar en Nueva York el documental «Perú Sabe: la cocina arma social» Este documental sobre la gastronomía peruana hace hincapié en el poder que la cocina puede tener en la evolución social y en el desarrollo de un país.