Este Sábado 3 de Diciembre, Ocho Sentidos, comida en 5 pasos + 3 números musicales.
Estimula tus ocho sentidos con una propuesta gastronómico-musical de la mano de Natxo Apecetxe, cocinero y fundador de la cocina fusión vasco-latina. Argentino residente en Bilbao, se encuentra en Buenos Aires por unos pocos días y nos ofrecerá su delicioso menú en 5 pasos que no parará de sorprenderte. Acompañan además la velada El Remolón, Pol Nada y Jin Yerei. Todo en una cálida casa de Almagro, con terraza. Y como si todo fuera poco, luego de la cena, fiesta.
Menú:
1. Fertilizando esparragos: Espárragos a la brasa con tierra de sesamo y jamon crunchy
2. Ceviche tropikal power! De vieiras y mango + clorofila de huacatay
3. Tamal version 9.0. De humita y chicharron de chinchus y pipeta de jalapeños
4. Cachetes de abadejo y quinoa + aire de salsa verde y treboles.
5. Torrijas de pan de maiz y caviar de dulce de leche
Música
1. Amenizada x Jin Yerei
2. Show: Pol Nada (acustico)
3. Baile soft: El Remolón e invitados
gusto / tacto / olfato / oido / vision
introspección / entender la mente / resonar con el otro.
La dirección por inbox o vía mailfertildiscos@gmail.com.
Producen Fertil Discos & Dando la Brasa
Diseño por Bytes and Pieces
